Promoción de 3 botellas de Lambrusco Rosso Dolce BORGOFULVIA 750 ml.
El Lambrusco Rosso Dolce Borgofulvia es un vino espumoso italiano de color púrpura brillante con matices fucsia, elaborado a partir de uvas Lambrusco en la región de Emilia-Romaña. Se caracteriza por su dulzura, frescura y perfil joven, con aromas afrutados y florales de gran finura. Su baja graduación alcohólica (7,5% vol) y su contenido de azúcar (65 g/l) lo hacen un vino ligero y agradable al paladar.
Perfecto como aperitivo, con quesos jóvenes, salame y embutidos en general. Excelente con comidas picantes.
Servir a temperaturas entre 8 y 10°C.
Análisis sensorial:
Tecnología de producción:
Después de un prensado suave y una maceración a una temperatura de 23°C, el vino completa su fermentación lentamente a 18°C para mantener inalterados sus aromas afrutados. Posteriormente, se lleva a cabo una refermentación en autoclave, que deja un residuo de azúcar que completa su fragancia.
Productor: Cantine Quattro Valli, Piacenza, Italia.
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