MOSCATO D’ASTI DOCG 750 ml – RINALDI

El Moscato d’Asti es el vino espumante dulce italiano más conocido del Piemonte.

Aromas y Notas de Degustación

De color amarillo pajizo, se caracteriza por un maravilloso aroma a melocotón, mango y notas florales de madreselva y salvia.

Es recomendable servirlo frío a 6-8 ° grados, descorchando al momento.

Maridaje

• Acompaña, de manera tradicional, postres y tortas.
• Perfecto también en combinación con la cocina asiatica, en especial manera con la cocina Nikkei. El contraste entre dulce y picante elevan el Moscato d’Asti al rol de un perfecto acompañante de Sushi, Rolls y más.
• Muy agradable como aperitivo o vino de picnic gracias a su bajo contenido en alcohol.

Premios

• Concourse International de Lyon 2020: medalla de Oro
• Concourse International de Lyon 2018: medalla de Plata

 

Proceso de la Vinificación

• El mosto viene inicialmente prensado suavemente;
• El mosto se trabaja en frío y se filtra, para mantener las características típicas del Moscato;
• Se hace fermentar el mostro de manera parcial, para obtener el aquel sabor característico y dulce que hace único el Moscato.

La fermentación alcohólica se realiza en autoclaves de acero a temperatura controlada.

Datos Generales

• Marca: RINALDI
• Procedencia: Ricaldone (AL), Piemonte, ITALIA
• Composición: 100% Moscato d’Asti;
• Grado Alcohólico: 6.0%
• Color: amarillo pajizo;
• Espumante Dulce;