El Oro Dei Sani Chianti DOCG es un vino toscano auténtico elaborado principalmente con uvas Sangiovese. De color rojo rubí brillante, destaca por sus aromas a cerezas maduras, violetas y sutiles especias. En boca, es fresco, equilibrado y con taninos suaves, ideal para acompañar pastas, carnes a la parrilla y quesos semicurados.
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Oro dei Sani Chianti DOCG es un vino clásico que refleja la riqueza y la tradición de la región de Chianti, corazón de la Toscana. Este vino, elaborado principalmente con uvas Sangiovese, ofrece una interpretación auténtica de uno de los vinos italianos más emblemáticos.
La vinificación comienza con la cosecha manual de las uvas en su punto óptimo de madurez. Estas se fermentan cuidadosamente para preservar su carácter frutal y su frescura. Posteriormente, el vino se afina durante un periodo breve en barricas de roble, aportándole una estructura equilibrada y suavidad, sin perder su vivacidad natural.
Aromas y Notas de Degustación
De color rojo rubí brillante con reflejos granates, Oro dei Sani Chianti DOCG presenta aromas intensos de cerezas maduras, violetas y un toque de especias. En boca, destaca por su cuerpo medio, taninos firmes pero sedosos, y una acidez vibrante que lo hace fresco y fácil de beber.
Maridaje
Perfecto para acompañar platos tradicionales de la cocina italiana, como pastas al ragú, embutidos, carnes a la parrilla y quesos semicurados.
El Chianti Oro dei Sani es una excelente elección tanto para comidas cotidianas como para celebraciones en buena compañía.
Datos Técnicos
Productor: Le Chiantigiane, Firenze, Toscana, Italia.
Contactos
Correo: info@italcafe.com.pe
Teléfonos: 275 4717 o 967 896 655
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