ROSSO TOSCANO IGT GOVERNO ALL’USO TOSCANO 750 ml – LOGGIA dei SANI

ROSSO TOSCANO IGT GOVERNO ALL’USO TOSCANO 750 ml – LOGGIA dei SANI

Loggia Dei Sani Rosso Toscana IGT «Governo all’Uso Toscano» es un vino que encarna la tradición y excelencia vinícola de la Toscana. Elaborado con uvas autóctonas como Sangiovese y Canaiolo Nero, este vino sigue la técnica ancestral del «Governo all’Uso Toscano», que aporta profundidad y elegancia a su carácter.

Governo all’uso toscano

El proceso de vinificación comienza con la fermentación de las uvas seleccionadas a mano en su punto óptimo de madurez. Posteriormente, se añaden uvas deshidratadas al mosto para iniciar una segunda fermentación. Este método único, utilizado durante siglos en la Toscana, potencia los aromas frutales, mejora la textura y da lugar a un vino con una estructura rica y equilibrada. Finalmente, el vino madura en barricas durante 6 meses, lo que le aporta complejidad y suavidad.

Aromas y Notas de Degustación

De color rojo rubí profundo con matices violáceos, el Governo all’ Uso Toscano Loggia dei Sani deleita con aromas intensos de frutas maduras, como cerezas negras y ciruelas, acompañados de notas especiadas y sutiles toques de vainilla. En boca es pleno, con taninos suaves y una agradable persistencia.

Maridaje

Es el acompañante ideal para maridar con carnes rojas asadas, guisos sabrosos, pastas con salsas intensas y quesos curados.

Loggia Dei Sani Toscana IGT Rosso «Governo all’Uso Toscano» es una representación fiel de la pasión y el saber hacer de la Toscana, ideal tanto para ocasiones especiales como para disfrutar en buena compañía.

Datos Técnicos

• Denominación: Toscana IGT Rosso
• Variedades de uva: Sangiovese y Canaiolo nero
• Vinificación: Método «Governo all’Uso Toscano»
• Crianza: 6 meses en barricas
• Graduación alcohólica: 13,5% vol
• Temperatura de servicio: 16-18 °C

Productor: Le Chiantigiane, Firenze, Toscana, Italia.