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La Bricca es un prestigioso vino elaborado con las mejores uvas del Valle de Ricaldone, 100% Barbera D’Asti Superiore DOCG.
El cultivo de uvas de Barbera D’Asti Superiore se realiza en una Colina en donde siempre les da el sol, dotándolas así de más vitaminas y nutrientes haciéndolas más sabrosas y especiales.
Es de color Rubí con reflejos Violáceos, con un perfume elegante y persistente, además se caracteriza por tener toques de tabaco y cuero que se combinan delicadamente con notas de cereza negra.
El precio original era: S/ 139.00.S/ 129.00El precio actual es: S/ 129.00.
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Detalles del Vino
Procedencia
Ricaldone (AL), Piemonte, ITALIA.
Crianza
12 Meses en Barricas de Madera Francesa.
Año
2015
Grado Alcohólico
13.5%
Notas de Cata
Color
Rojo Rubí con reflejos violáceos.
Aroma
Perfume elegante caracterizado por toques de tabaco, cuero y cereza negra.
Sabor
Vino seco, lleno y armonioso con marcada tendencia hasta la madurez.
Maridaje
Quesos y Fiambres
Quesos Maduros y Fiambres
Carnes y Parrillas
Asado de Res, Adobos, Guisos y Parrillas
Pastas y Risottos
Pastas y Risottos con Verduras o Salsas de Carne.
Sugerencias
Consumo
Perfecto como Vino de Meditación para disfrutarlo solo o con Alimentos u Ocasiones Especiales
Descorchar
De preferencia 2 horas antes de servir.
T° de Consumo
18 – 20°C
Vino con un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos, perfume elegante y persistente, toques de tabaco y cuero que se combinan delicadamente con toques de cereza negra. En boca es seco, lleno, armonioso; expresa una marcada tendencia hacia la madurez y muestra su carácter decisivo después de unos años.
Notas de Vinificación
100% Barbera Después de la fermentación alcohólica en recipientes de acero a temperaturas controladas, el vino se envejece en madera durante al menos 12 meses. Se utilizan diferentes formatos de madera para mantener un equilibrio entre las notas frutales de las uvas y las especias que son típicas del contacto entre la madera y el vino.
Notas de sabor
Vino con un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos, perfume elegante y persistente, toques de tabaco y cuero que se combinan delicadamente con toques de cereza negra. En boca es seco, lleno, armonioso; expresa una marcada tendencia hacia la madurez y muestra su carácter decisivo después de unos años.
Maridaje
Acompaña agradablemente todos los ricos y sabrosos platos de carnes blancas y rojas, pastas y risotto, quesos bien maduros. Servir a 18-20 grados, preferiblemente descorcharlo al menos dos horas antes de consumirlo.
Servir a 16 – 18 grados.
Contactos
Correo: info@italcafe.com.pe
Teléfonos: 275 4717 o 967 896 655
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