SPUMANTE BRUT 750 ml – BORGOFULVIA

Spumante BRUT 750 ml – BORGOFULVIA

Excelente espumante de sabor seco y fresco con fino perlage y bajo azúcar residual (12gr/l). Es ideal como aperitivo o para acompañar platos de mariscos, pescados, ensaladas ligeras y quesos suaves. Su acidez y frescura lo hacen perfecto para limpiar el paladar entre bocados.

Ficha Técnica

• Variedad de uva: Glera, Chardonnay y Trebbiano.
• Denominación: Vino Espumoso Brut
• Graduación alcohólica: 11,5% vol.
• Azúcar residual: 12 g/l
• Temperatura de servicio: 6-8°C
• Formato de la botella: Champagnotta Especial Flute 0,75 l

Análisis Sensorial:

• Color: Amarillo pajizo ligero.
• Aroma: Intenso y lleno, con notas de miel y rosa.
• Sabor: Suave y seco con un perlage fino.
• Maridajes: Perfecto para acompañar aperitivos de pescado, primeros platos con mariscos y pescado al horno.

Proceso de Producción:
Después de un prensado suave, una fermentación a baja temperatura y una esmerada espumantización en autoclave, obtenemos este vino con aromas suaves y afrutados​

Productor: Cantine Quattro Valli, Piacenza, Italia.